Морская капуста по-корейски

0
3087
Загрузка...
Морская капуста по-корейски
Загрузка...

Морская капуста по-корейски — великолепное дополнение на праздничном и повседневном столе. Готовить морскую капусту по-корейски несложно, а получается остренькая, ароматная и яркая закуска. К тому же, не стоит забывать о полезности такого салата — настоящий источник витаминов и полезных веществ.

Ингредиенты:

  • морская капуста сухая — 200 грамм;
  • чеснок — 4-5 зубков;
  • соевый соус — 30 миллилитров;
  • растительное масло — 40 миллилитров;
  • одна луковица;
  • кунжут — 1 чайная ложка;
  • уксус, сахар, соль, перец по вкусу.

Морская капуста по-корейски. Пошаговый рецепт

  1. Замочите сухую морскую капусту в воде на 30-40 минут, затем отварите в немного присоленной воде до мягкости.
  2. Затем обязательно промойте капусту холодной водой.
  3. Нарежьте соломкой морскую капусту как можно тоньше.
  4. Затем уже порезанную соломку промойте в воде с уксусом, она не будет такой скользкой.
  5. Лук очистите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  6. Смешайте капусту с луком, добавьте соевый соус, уксус в равной доли с сахаром, соль и перец.
  7. Хорошенько перемешайте и приправьте рубленным чесноком.
  8. Дайте салату настоять 30 минут — 1 час.

Подавайте морскую капусту по-корейски, посыпав сверху обжаренным кунжутом с отварной курицей, тушеным мясом или овощами. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте шампиньоны по-корейски и салат из цветной капусты по-корейски.

Загрузка...

 

Загрузка...

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.