Рагу с грибами и сливками в мультиварке

0
65
Рагу с грибами и сливками в мультиварке

Рагу с грибами – это простое блюдо, которое может приготовить любая хозяйка. Ведь фактически, все, что нужно – просто подготовить овощи и оставить их томиться. Если у вас есть мультиварка, то процесс будет дополнительно упрощен. Ведь вам не придется контролировать ситуацию. Мультиварка сама выключится в нужный момент. Кроме того, приготовленное в мультиварке, рагу получается еще более нежным и вкусным, чем в обычной кастрюле.

Ингредиенты:

  • Картофель 8 шт
  • Кабачок 1 шт
  • Грибы 200 гр
  • Помидоры 2 шт
  • Морковь 2 шт
  • Луковица 1 штука
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 1 столовая ложка
  • Растительное масло 1 столовая лока
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление рагу с грибами:

  1. Для начала подготовьте все овощи. Очистите картофель, чеснок и лук. Разберите грибы на шляпки и ножки и промойте их под водой. Почистите морковь и обрежьте хвостик кабачка. Если овощ молодой, его можно оставить в покое.
  2. Теперь нарежьте все овощи кубиком. Шляпки грибов тоже стоит порезать на пластинки. Чеснок – пропустить через пресс.
  3. Добавьте в мультиварку сливочное масло и растительное масло. Включите ее на режим выпечки. Добавьте в чашу картофель. Готовить его нужно при открытой крышке, чтобы картошка слегка обжарилась.
  4. Через 10 минут добавьте все овощи и специи.
  5. Залейте все сливками, закройте крышкой и готовьте в режиме тушения час.

Блюдо получается вкусным и нежным без каких-либо усилий. Подавать рагу можно сразу же. Не забудьте добавить свежей зелени для того, чтобы все получилось еще более ароматным. Приятного аппетита

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.