Пюре из цветной капусты

0
28
Пюре из цветной капусты

Свежее пюре из цветной капусты – это отличное дополнение вашего полезного ужина. Сегодня я расскажу вам как сделать это простое блюдо очень вкусным и пряным.

Справиться с приготовлением такого вкусного гарнира может каждый, даже начинающий повар. Поэтому давайте приступать к работе.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 1 шт
  • Чеснок 4 шт
  • Сыр 4 шт
  • Масло 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление пюре из цветной капусты:

  1. Подготовьте заранее все ингредиенты. Промойте цветную капусту холодной водой и переместите в кастрюлю. Добавьте туда же необходимое количество воды и соль с перцем по вкусу. Готовьте все в течении семи минут. Проверьте, готова ли цветная капуста, используя вилку. Она должна быть достаточно мягкой, чтобы вам было легко превратить ее в пюре.
  2.  Переместите цветную капусту в чашу блендера. Добавьте мелко нарезанный чеснок. Взбейте все при помощи брендера. Добавьте тертый сыр и немного масла.
  3. Перемешайте все. Пюре должно быть мягким и густым. Подавать его можно и с вегетарианскими блюдами и с обычными.

Чтобы сделать вкус блюда ярче, добавляйте больше специй и трав по своему вкусу. Если вы съедите не весь гарнир за раз, его можно будет использовать потом. Блюдо хранится в холодильнике в течении 2-4 дней. Также можно заморозить пюре из цветной капусты. Размораживается оно очень просто.

Если вам нравится такой простой гарнир, вы можете поискать у нас на сайте и другие интересные и легкие рецепты для начинающих. Приятного вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.