Пышные блинчики на кефире

0
3823
Пышные блинчики на кефире

Тонкие блинчики — это, конечно, прекрасно, но так иногда хочется пышности… Предлагаю рецепт толстых блинов на кефире. Приготовление до безобразия просто и быстро! Попробуйте, они очень вкусные!

Ингредиенты:

  • 3 стакана кефира;
  • 2 стакана муки;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка стевии;
  • щепотка соли;
  • сливочное масло по желанию.

Пышные блинчики на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Все ингредиенты тщательно смешиваем до получения однородной массы.
  2. Даем тесту отдохнуть минут 5.
  3. Разогреваем антипригарную сковороду и начинаем выпекать на ней блины.

Пышные блины складываем друг на дружку, при желании смазывать каждый новоиспеченный блин сливочным маслом, но тогда мы не сможем обозвать это блюдо диетическим. Подаем к столу с джемом или сиропом. А если вам надоели банальные подсластители к выпечке, то возьмите творога и разбавьте его молоком, подсластите стевией и хорошенько взбейте до образования кремообразной массы. Эта заправка идеально подходит к блинам. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте тонкие блинчики на кефире и пышные блины от бабушки.

Меня зовут Валентина. Я очень люблю готовить и хочу, чтобы вы полюбили кулинарию так же, как и я. Считаю, что не бывает отсутствия кулинарного таланта. Главное, что необходимо — простые и проверенные рецепты! Именно ими я с вами и поделюсь. Давайте готовить вместе? :)

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.