Простые сосиски в кляре. Проще и вкуснее, чем хотдоги!

0
90
Простые сосиски в кляре. Проще и вкуснее, чем хотдоги!

Вкусные хотдоги с сосисками – это не самое полезное, но простое и вкусное блюдо, которое любят очень многие. Но это американское блюдо можно приготовить еще проще и быстрее, просто обжарив сосиски во вкусном кляре на сковородке.

Ингредиенты:

  • Мука 100 гр
  • Панировочные сухари 50 гр
  • Яйцо 1 шт
  • Молоко 2 столовые ложки
  • Сосиски 6 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Сахар 1 щепотка
  • Соль 1 щепотка
  • Перец по вкусу
  • Сушеный чеснок по вкусу
  • Паприка 1 щепотка

Пошаговое приготовление сосисок в кляре:

  1. Просейте сквозь сито муку. В оригинальном рецепте используется кукурузная мука. Но для того, чтобы получить хрустящий вкусный кляр, можно использовать и панировочные сухари. Смешайте их с просеянной мукуй.
  2. Добавьте к этим сухим ингредиентам по щепотке соли, сахара и паприки. Досыпьте сушеный чеснок и перец по вкусу.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо. Аккуратно влейте его в миску, замешивая густой кляр. Влейте туда молоко, и еще раз все перемешайте, чтобы смесь была не такой густой.
  4. Теперь подготовьте сосиски. Аккуратно очистите их от шкурки если это необходимо.
  5. Аккуратно опустите каждую сосиску в кляр, предварительно надев ее на шпажку.
  6. Разогрейте сковородку с нужным количеством растительного масла. Когда оно начнет кипеть, аккуратно опустите туда сосиску в кляре, придерживая ее за палочку.
  7. Жарить каждую сосиску нужно около минуты пока корочка не станет хрустящей.
  8. Не забудьте сложить обжаренный снек на тарелку, застланную салфетками или бумажными полотенцами, чтобы избавиться от излишнего жира.

Подавать перекус нужно с соусами, чтобы блюдо получилось сочным и вкусным. Приятного аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.