Простой закусочный пирог с колбасой

0
34
Простой закусочный пирог с колбасой

Если вы ищите, что приготовить на скорую руку, то этот рецепт закусочного пирога – то, что вам нужно. Блюдо бюджетное, готовится очень просто, кроме того, его можно спокойно взять с собой на работу в контейнере.

Ингредиенты:

  • Сосиски 6 шт
  • Сыр 200 гр
  • Мука 160 гр
  • Молоко 120 мл
  • Яйца 3 шт
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Оливковое масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление закусочного пирога:

  1. Для начала разогрейте духовку до 180 градусов, а противень промажьте небольшим количеством растительного масла.
  2. Остатки растительного масла разогрейте в небольшой сковороде. Мелко нарежьте лук, натрите на сковородке морковь и отправьте все на сковородку. Готовьте на медленном огне около 2-3 минут.
  3. Мелкими кубиками порежьте колбасу и добавьте ее к луку. Поджаривайте, помешивая еще 2-3 минуты.
  4. Переместите все в глубокую миску. Добавьте туда натертый на крупной терке сыр. Перемешайте все.
  5. Просейте в отдельную миску муку. Добавьте туда немного теплого молока. Перемешайте все тщательно. Одно за другим добавляйте яйца. Тесто должно получаться однородным, без комочков. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Теперь аккуратно добавьте в тесто овощи и колбасу. Еще раз все перемешайте и оставьте в стороне не 5 минут.
  7. После этого переместите в форму и выпекайте 40-60 минут. Когда блюдо будет готово, доставайте форму их духовки. Дайте ему немного остыть, чтобы было проще доставать из формы.

Подавать закусочный пирог лучше всего горячим. Если добавить к нему домашнего томатного соуса или кетчупа, получится такой же вкусный перекус, как и пицца.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.