Яркий и красочный, такой манящий и разноцветный, а главное вкусный салат для семейного или праздничного застолья! Время приготовления салата всего 10 минут. Может кто-то побьет рекорд? Насколько прост в приготовлении этот лакомый кусочек. Стоит отметить, что салат к тому же постный! Для тех кто планирует соблюдать пост — актуально!
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная 350 гр
- Маслины 200 гр
- Свежая зелень 100 гр
- Маринованный имбирь 100 гр
- Огурец свежий 1 шт
- Соль по вкусу
- Чёрный молотый перец по вкусу
- Болгарский перец 1/2 шт
- Масло (подсолнечное или оливковое) по вкусу
Пошаговое приготовление вкусного салата «Радуга»:
- Огурец свежий вымыть и обсушить. При желании очистите кожуру. Нарежьте кубиком.
- Болгарский перец ополоснуть, очистить от семян и нарезать кубиком.
- Банку с кукурузой открыть и опрокинуть на дуршлаг. Пускай стечёт лишняя жидкость.
- Также поступите и маслинами. Затем нарежьте мелким кубиком.
- Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
- Имбирь нарежьте мелкой соломкой.
- Ингредиенты соединяем в салатнице — огурец, болгарский перец, маслины, консервированную кукурузу, имбирь, рубленую зелень. Перемешиваем ингредиенты.
- Заправьте салат маслом. Добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу. Хорошенько перемешайте ингредиенты и скорее подавайте к столу.
Простой салат «Радуга» готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.
Рецепты других легких и низкокалорийных салатов посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Более 100 интересных и разнообразных рецептов уже здесь опубликованы. Например, салат с запеченными овощами, фруктовый легкий салат с йогуртом, морковь по-корейски с говядиной, тёплый салат с печенью и многие другие вкусности.
