Классический английский пастуший пирог – это на самом деле очень простое и доступное блюдо, которое к тому же, не требует от повара никаких особых навыков. Сегодня я поделюсь с вами легким рецептом, который вы сможете повторить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Картофель 4 шт
- Молоко 2 столовые ложки
- Масло 1 столовая ложка
- Говядина 300 гр
- Луковица 2 штука
- Горошек 80 гр
- Морковь 2 шт
- Сыр 90 гр
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Пошаговое приготовление пастушьего пирога
- Разогрейте духовку до 160 градусов. Подготовьте картофель заранее. Почистите каждую картофелину и порежьте на кубики. Отправьте их в кастрюлю с подсоленной водой и готовьте пока овощи не станут нежными и мягкими.
- Слейте воду и разомните картошку, смешивая с молоком и маслом, чтобы блюдо стало нежным.
- Между тем, подготовьте говядину. Порежьте на кусочки и приправьте солью и перцем.
- Смажьте форму для выпечки маслом. Добавьте туда овощи, зеленый горошек и мясо. Приправьте все по вкусу. Накройте сверху слоем сыра и картофельного пюре.
- Выпекайте все 20 минут пока все ингредиенты хорошо не приготовляется.
Теперь вы знаете, как готовится легкий пастуший пирог по традиционному рецепту. Делитесь этим сытным рецептом с друзьями и сохраняйте его себе на будущее.
