Поджарка из фарша

0
46
Загрузка...

Поджарка из фарша
Загрузка...

Этот рецепт идеально подойдет, если остался гарнир, но его на всех мало и надо чем-то дополнить. Поджарка поменяет вкус вчерашнего гарнира и сделает блюдо абсолютно новым, поэтому берите на вооружение и готовьте!

Ингредиенты:

Из указанного количества получается 4 порции.

  • Фарш любой (куриный, свиной, говяжий, бараний) – 0,5 кг.
  • Томатная паста – 70 гр.
  • Подсолнечное масло
  • Лук белый репчатый – 2 шт.
  • Специи по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Пошаговое приготовление, поджарка из фарша

  1. Лук почистить и мелко порезать.
  2. Хорошо разогреть сковородку, добавить масло.
  3. Лук обжарить до золотистой корочки.
  4. Добавить фарш, перемешать, обжарить с луком.
  5. Добавить томатную пасту. Перемешать.
  6. Добавить специи.
  7. Тушим до готовности фарша около 15 минут.
  8. При желании можно добавить воды, чтобы получился томатный соус. Количество воды зависит от желаемой густоты соуса.
  9. Обязательно добавить свежую зелень.

Так быстро и просто готова поджарка! Она универсальна и подойдет к абсолютно любому гарниру, а готовится быстро и просто. Особенно удачные сочетания получаются с картофельным пюре и спагетти.

Читайте наши рецепты и становитесь домашним шеф-поваром вместе с нами!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.