Пирог на скорую руку 

0
150
Пирог на скорую руку 

Нет времени для приготовления завтрака? Предлагаю приготовить простой пирог для всей семьи. Тесто нужно заливное, поэтому не придется долго с ним возиться. Начинку составьте сами — обычно из того, что осталось на полке холодильника.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 2 шт
  • Кефир 230 мл
  • Сода 1/2 часть чайной ложки
  • Пшеничная мука 1 стакан
  • Щепотка соли
  • Твёрдый сыр 250 гр
  • Ветчина или сосиски, сардельки 250 гр
  • Пучок свежей зелени (укроп и петрушка) 30 гр
  • Небольшой кусочек сливочного масла
  • Манная крупа 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление сытного и вкусного пирога:

  1. Готовим тесто. Для этого необходимо тщательно взбить сырые яйца с солью. Затем добавить соду и влить кефир. Хорошенько перемешать ингредиенты до однородной консистенции. Отставьте чашу на 20 минут в сторонку.
  2. Спустя время всыпьте просеянную пшеничную муку и хорошенько взбейте массу или перемешайте до однородной консистенции, чтобы не было комочков. Получается тесто как на оладушки.
  3. Сыр твёрдый измельчить на крупной тёрке.
  4. Ветчину/сосиски/сардельки нарежьте соломкой.
  5. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  6. В тесто добавьте сыр, ветчину и рубленую зелень. Перемешайте ингредиенты.
  7. Форму смажьте сливочным маслом. Слегка присыпьте дно манной крупой.
  8. Выкладываем приготовленную массу, разравнивая аккуратно верхушку.
  9. Духовку предварительно разогрейте до температуры 190 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время выпекания всего 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки). Кстати, пирог можно и ещё раз посыпать сыром сверху. Получается ароматный пирог с тянущимся сырком. Или можно сразу весь сыр убрать в тесто.

Пирог на скорую руку готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Я бы отнесла этот пирог к ленивым рецептам. Все настолько просто, быстро и эффект (я о вкусе пирога) просто ошеломляющий! Рекомендую к приготовлению обязательно!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.