Пирог из лаваша

0
3856
Пирог из лаваша

Любите пироги, но терпеть не можете долго возиться с ними, тогда вкусный и быстрый рецепт пирога из лаваша в духовке — это для вас! Звучит простенько, но на вкус просто незабываем. Тоненькое тесто, сочная начинка и хрустящая корочка лаваша не оставят вас равнодушными. Можно экспериментировать с начинкой: фарш, сыр и даже рыбка. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий — 2 листа;
  • фарш — 400 грамм;
  • лук — 2 штуки4
  • кефир — 400 миллилитров;
  • яйцо — 1 штука;
  • сыр — 200 грамм;
  • сливочное масло — 30 грамм;
  • соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт пирога из лаваша

  1. Лук чистим от шелухи и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле.
  2. Добавляем к луку фарш. Использовать можно любой. На ваш вкус.
  3. Солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешиваем и обжариваем 10 минут, постоянно помешивая. Если вы используете говядину или другое мясо длительного приготовления, то обжаривайте его дольше.
  4. Сыр трем на мелкой терке и добавляем к фаршу к концу его приготовления. Хорошо перемешиваем. Оставляем немного сыра для кефирной смеси.
  5. Берем форму, которую будем использовать для запекания. Выстилаем в нее лаваш. На бортиках оставляем немного, чтобы потом накрыть пирог.
  6. Выкладываем в форму нашу начинку из фарша с сыром.
  7. Кефир перемешиваем с яйцом и добавляем немного тертого сыра.
  8. Второй лист лаваша рвем на небольшие кусочки и окунаем в смесь.
  9. Покрываем наш пирог этими кусочками. Затем накрываем все лавашем с краев.
  10. Смазать все оставшимся кефиром. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем 20 минут.

Вот и все, можно наслаждаться этой замечательно вкуснятиной! Простенький рецепт пирога из лаваша придется к любому столу и торжеству! Удивите своих близких и друзей этим оригинальным пирогом! «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! В следующий раз обязательно попробуйте рецепт тончайшего лаваша или тонкий лаваш на сковородке.

Меня зовут Анастасия, мне 30 лет. Я живу в красивом городе Алматы в Казахстане. Готовить я люблю с детства)) Моим учителем и вдохновителем была моя мамочка! Благодаря ей я теперь могу не только готовить, но и вдохновлять других на это)) Кулинарию я люблю не только за вкусную еду, но и за то, что я могу своими блюдами удивлять и радовать своих родных и друзей!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.