Пирог из индюшки с овощами

0
66
Пирог из индюшки с овощами

Мини-пирог с индюшкой – это очень вкусное блюдо и повод правильно использовать остатки приготовленного ранее мяса. Готовится такой пирог с индюшкой и овощами очень быстро. Подается свежим и горячим.

Ингредиенты:

  • Овощная смесь 1 пакет
  • Индюшка 120 гр
  • Молоко 0.5 стакана
  • Куриный бульон 1 стакан
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Мука 40 гр
  • Тесто для пирога 1 шт
  • Лук 1 шт
  • Масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление пирога из индюшки:

  1. Для того чтобы побыстрее справиться с процессом приготовления этого небольшого пирога, используйте готовое тесто. Блюдо получится не менее вкусным, а вы сэкономите достаточно много времени.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Вырежьте несколько кругов из теста чтобы можно было приготовить несколько небольших пирогов. Уложите каждый круг в заранее подготовленную форму для выпечки.
  3. Растопите масло в небольшой кастрюльке с толстым дном. Почистите лук, накрошите его и добавьте к подогретому маслу. Поджаривать все нужно в течении двух минут. Не забывайте помешивать все время от времени. Добавьте немного муки и приправы. Когда смесь станет густой, влейте туда же молоко и куриный бульон. Готовьте все еще 5 минут.
  4. Теперь самое время добавить в кастрюлю смесь овощей и индюшку. Для приготовления пирога подойдет и сырое и мясо, и остатки запеченной или жаренной индюшки.
  5. Вы можете купить замороженные овощи или использовать свежие. Готовьте все еще 3-7 минут. Снимите кастрюлю с огня. Начинка должна быть достаточно густой. Заполните ею заранее подготовленные формы. Из остатков теста приготовьте верхушку пирога. Сделайте на ней несколько надрезов. За счет этого пирог будет выглядеть красивее после приготовления.
  6. Выпекать все нужно 30-40 минут. Когда он будет готов, доставайте мини-пироги из духовки. Перед подачей они должны остыть 5-10 минут.

Теперь вы знаете, что домашний пирог с индюшкой готовится очень легко.

Если хотите сделать верхушку пирога более гладкой и блестящей, смажьте тесто взбитой яичной массой. Для ее приготовления одно яйцо надо взбивать с чайной ложкой воды 1-2 минуты.

У нас на сайте есть и другие интересные рецепты простых в приготовлении пирогов, которые подойдут для любой ситуации. Приятного вам аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.