Пицца с курицей и солеными огурчиками

0
12
Пицца с курицей и солеными огурчиками

Загрузка...

Загрузка...

Всем известно, что пицца — традиционное блюдо итальянцев. Но пицца настолько уже укоренилась в России, что тяжело представить меню без нее даже маленького фудкорта. Вариаций приготовления пиццы множество! Мясные, овощные, грибные, и даже фруктовые. Я обычно добавляю все то, что есть у меня в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое 0,5 кг
  • Огурец соленый 300 гр
  • Майонез 2-3 столовые ложки
  • Куриное филе 600 гр
  • Помидоры 3 шт
  • Сыр твёрдый 150 гр
  • Горчица 1 столовая ложка
  • Кетчуп или томатная паста 2-3 столовые ложки
  • Итальянские травы 1 чайная ложка
  • Лук репчатый 2 шт (200 гр)
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление пиццы с курицей и солеными огурчиками:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы и отварить его до готовности в подсоленной воде. После закипания варим на медленном огне около 15-20 минут.
  2. Горчицу соедините с кетчупом в отдельной чаше. Перемешайте.
  3. Сыр измельчить на мелкой тёрке.
  4. Огурцы измельчить на крупной тёрке, после хорошенько отжать. Переложите в отдельную чашу, добавив несколько ложек майонеза. Перемешайте.
  5. Лук очистить и нарезать полукольцами. На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте лук до мягкости и румяного цвета, добавив соль, итальянские травы, щепотку чёрного молотого перца.
  6. Тесто раскатать под размер противеня, присыпая немного мукой.
  7. Противень смажьте растительным маслом. Выложите тесто. Смажьте смесью из кетчупа и горчицы.
  8. Теперь выложите обжаренный лук, распределив по всему периметру.
  9. Спустя время остудите курицу и разберите её на волокна. Выкладываем следующим слоем.
  10. Далее — слой огурцы с майонезом.
  11. Помидоры вымыть и обсушить. Нарежьте томаты тонкими кольцами. Выложите на огурцы. Последний слой — тёртый сыр.
  12. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время выпекания всего 20 минут, при этом после выключения духовки пицца находилась внутри устройства ещё минут 10-15 (так сказать доходила до нужной кондиции).

Пицца с курицей и солеными огурчиками готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью. Рецепты других пицц и иной выпечки вы можете посмотреть на нашем сайте. Например, рогалики и сладкие булочки, домашние конфеты и печенье, сырные и ванильные вафли, шоколадные трубочки и многие другие вкусности.

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.