Блог Страница 3
Гречневый суп с зелёным горошком 

Гречневый суп с зелёным горошком 

Готовим легкий и сытный супчик из гречневой крупы и зеленого горошка. Немного интересных фактов о крупе. Чтобы крупа приобрела более выраженный вкус, её стоит...
Блинчики на дрожжах 

Блинчики на дрожжах 

Такие блинчики получаются мягкими, как будто воздушными, нежными и очень вкусными. Главное - подождать 20-30 минут после того как замесили тесто. За это время...
Пицца с курицей и солеными огурчиками

Пицца с курицей и солеными огурчиками

Всем известно, что пицца - традиционное блюдо итальянцев. Но пицца настолько уже укоренилась в России, что тяжело представить меню без нее даже маленького фудкорта....
Хек запечённый в дyxoвкe co cпeциями

Хек запечённый в дyxoвкe co cпeциями

Рыба хек очень проста в приготовлении. Тушки отлично разделываются и вовсе не разваливаются при термической обработке. Этот сорт рыбы сочный, питательный и полезный. В...
Зразы

Зразы

Зразы для меня - это нежные пирожки в картофельной оболочке. Как правило начинка готовится из отбитого говяжьего фарша, но могут быть и другие составляющие....
Кутабы с сыром и шпинатом

Кутабы с сыром и шпинатом

Кутабы - это традиционные тонкие пирожки азербайджанской кухни. Имеют интересную форму - вид полумесяца. Готовят пирожки с разной начинкой: мясом, тыквой, сыром, луком, зеленью....
Печень по-царски

Печень по-царски

Готовим сытный печеный тортик с овощами и сыром в духовке. Немного о пользе куриной печени. Она является уникальным источником витаминов и микроэлементов. В куриной...
Быстрые маринованные кабачки 

Быстрые маринованные кабачки 

Готовим хрустящие, пикантные, сладко-соленые кабачки под фирменным соусом! Немного о пользе плода. Кабачки непременно стоит употреблять в пищу людям, которых беспокоит повышенное давление. Тем,...
Вареник «Великан»

Вареник «Великан»

Готовы баловать себя и свою семью необычным блюдом? Сегодня будем готовить настоящего богатыря и великана! Это вареник! Правда с необычной начинкой и огромных размеров....
Простой салат «Радуга»

Простой салат «Радуга»

Яркий и красочный, такой манящий и разноцветный, а главное вкусный салат для семейного или праздничного застолья! Время приготовления салата всего 10 минут. Может кто-то...
Кексы «барни»

Кексы «барни»

Любимые кексы "барни" детей, да и взрослых легко и просто можно приготовить дома. Главное - иметь под рукой те самые милые формочки в виде...
Печенье с клубникой 

Печенье с клубникой 

Готовим рассыпчатое, ароматное, мягкое ягодное печенье. Лучше всего печенюшки кушать, когда они ещё теплые. Тогда печенье просто тает во рту. Теперь немного о пользе...
Ньокки — ленивые вареники

Ньокки — ленивые вареники

Ньокки — это итальянские клёцки, как правило обладают овальной формой. В супермаркетах крупных городов можно отыскать такие ньокки. Они бывают сушеные и замороженные. Но...
Мятное печенье 

Мятное печенье 

Думаю, что многие пробовали мятные леденцы/конфеты. После них во рту остается приятный освежающий холодок. Так и ощущается после мятных печенюшек. Мята вообще содержит большое...
Горячий наполеон. Закуска из слоеного теста 

Горячий наполеон. Закуска из слоеного теста 

Сегодня будем баловать семью и гостей вкуснейшей закуской, приготовленной из шампиньонов, мяса, картофеля и слоеного теста. Получается, что это своего рода горячий торт из...
Вареник с сыром

Вареник с сыром

Гигантский вареник по размеру займет всю тарелку, начиненный творогом, сыром и яйцом. Получается довольно-таки необычный солено-кисловатый вкус. Необычно и гармонично! Вкусно и очень сочно!...
Кекс со сгущенкой

Кекс со сгущенкой

Мягкий и рассыпчатый кекс с сухофруктами станет отличным десертом на ужин. Думаю, если добавить в тесто любимые орехи, то будет вам кекс нравится ещё...
Рулет с сырной начинкой 

Рулет с сырной начинкой 

Куриная печень очень нежна и притягательна на вкус по-своему. Оставляет весьма приятное послевкусие. И хочется взять и попробовать ещё и ещё кусочек. Особенно, когда...
Тыквенный чизкейк

Тыквенный чизкейк

Тыква - это отдельная история. Не понимаю, почему многие не употребляют плод в пищу. На самом деле не так часто можно встретить её на...
Ленивые пирожки с яйцом 

Ленивые пирожки с яйцом 

Готовим пирожки без теста и мороки! Мягкие и нежные пирожки с золотистой хрустящей корочкой, перед которыми невероятно сложно устоять! Шубку будем готовить из мягкого...
Котлеты из мясного фарша. Экономный рецепт

Котлеты из мясного фарша. Экономный рецепт

Мягкие и нежные котлетки из говяжьего фарша с овощами и овсяными хлопьями станут приятным ужином. На гарнир приготовьте сливочное картофельное пюре, гречневую кашу или...
Творожная запеканка с яблоками

Творожная запеканка с яблоками

Нежная и мягкая, ароматная творожно-яблочная запеканка, которую сможет приготовить каждый, без особых усилий. Запеканка просто тает во рту! Когда пробуешь запеканку, ощущаешь явный, приятный...
Фаршированный кальмар в сливочном соусе 

Фаршированный кальмар в сливочном соусе 

Кальмар - мой явный фаворит среди морепродуктов. Мне нравится обжаривать кальмар на гриле, натирая его специями и солью. Попробуйте. Думаю, что вы тоже оцените!...
Налистники из крахмала 

Налистники из крахмала 

Налистники - это традиционное блюдо украинской кухни и белорусской кухни. Это своего рода блинчики, которые начиняют грибами, творогом, изюмом, мясом, ягодами и прочими вкусностями. Пекут налистники...
Оливье с креветками и огуречным соусом

Оливье с креветками и огуречным соусом

Сегодня приготовим знаменитый салат "Оливье", но немного отклоняясь от традиционного рецепта. Вместо мяса/колбасы добавим нежнейшие морепродукты - креветки! Стоит отметить, что и заправка для...
Куриная котлета по-министерски 

Куриная котлета по-министерски 

Домашние мясные котлетки, которые обернуты в мягкие ломтики хлеба, словно пышная шубка! Только выбирайте для приготовления блюда мягкий, свежий хлеб. Лучше всего подходит тостовый...
Яичные котлеты

Яичные котлеты

Куриное яйцо следует предварительно отварить, измельчить и добавить в фарш. Таким образом яйцо в котлетах, как мне кажется, придает блюду ещё больше мягкости и...
Сочные мясные котлеты в картофельной шубке

Сочные мясные котлеты в картофельной шубке

Обязательно попробуйте приготовить такие мясно-овощные котлетки дома! Иногда в фарш для котлет или ежиков я добавляю белокочанную капусту/кабачок. Для того чтобы котлеты получились более...
Творожно-апельсиновые кексы

Творожно-апельсиновые кексы

Мягкая, нежная и невероятно ароматная домашняя выпечка, общее время приготовление которой всего 50 минут! Вместо цедры апельсина можно добавить лимонную или мандариновую. Ингредиенты: Масло сливочное...
Пышные блины на кефире

Пышные блины на кефире

Готовим на завтрак или перекус вкуснейшие блинчики-пирожки с грибной и мясной начинкой. Мини-пирожки быстро пекутся. Получаются румяными, мягкими, нежными и сочными. Время приготовления блюда...