Овсяное печенье с начинкой 

0
41
Овсяное печенье с начинкой 

Приготовьте вкуснейшее и простое в приготовлении печенье из овсяных хлопьев и творога. Привлекайте детей к прекрасному кулинарному искусству! Печенье съедается мгновенно. Получается очень хрустящим и ароматным!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Овсяные хлопья 100 гр
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Рисовая мука 40 гр
  • Творог (в брикете) 90 гр
  • Сахарный песок/мёд или подсластитель по вкусу

Для начинки:

  • Финики 60 гр
  • Арахисовая паста (или дробленый арахис со сгущёнкой) 30 гр

Количество ингредиентов рассчитано на две порции. Получается шесть крупных печений.

Пошаговое приготовление низкокалорийного домашнего печенья:

  1. Готовим тесто. Для начала необходимо измельчить овсяные хлопья с помощью блендера.
  2. В отдельную емкость выкладываем творог и разминаем вилкой. Затем — добавляем яйца и сахарный песок. Тщательно перемешиваем.
  3. Теперь добавляем рисовую муку и измельчённые овсяные хлопья. Замешиваем мягкое, творожное тесто. Прячем тесто в холодильник на полчаса.
  4. Финики переложите в чашу и залейте горячей водой. Оставьте на пять минут. Очистите мякоть от косточек.
  5. К очищенным финикам добавьте арахисовую пасту. Взбейте массу блендером.
  6. Спустя время возвращаемся к работе с тестом. Раскатайте пласт, толщина которого примерно 0,5 см, и вырежьте стаканом 12 одинаковых кружочков.
  7. На шесть кружочков распределяем приготовленную начинку и накрываем оставшимся тестом. Хорошенько скрепляем края теста.
  8. Противень застилаем бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Выкладываем приготовленное печенье.
  9. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 20-25 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Овсяное печенье с арахисовой начинкой готово. Скорее подавайте к столу кулинарных шедевр. Всем приятного аппетита и славного чаепития!

Попробуйте добавить в тесто дробленные орешки. Экспериментируйте и делитесь своими успехами в комментариях.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.