Овощная грядка с мясом в духовке

0
97
Овощная грядка с мясом в духовке

Как красиво и аппетитно подрумянились овощи, мяско. Получилось вкусно, так хрустяще, празднично и ярко! Отличный ужин для всей семьи! Как раз количество ингредиентов рассчитано на 3-4 порции. Поехали готовить, вперед на кухню друзья, подготавливаем ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Картофель 300 гр
  • Куриная голень 700 гр
  • Сметана (или майонез) 2 столовые ложки
  • Лук репчатый или красный 1 шт (крупная луковица)
  • Помидоры черри 10 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Любимые специи и приправы

Пошаговое приготовление овощей с курицей в духовке:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо птицы и обсушить бумажным полотенцем.
  2. Болгарский перец ополоснуть и очистить от семян, нарезать произвольно.
  3. Картофель очистить и нарезать дольками/ломтиками/кружочками.
  4. С кочана капусты снять верхние грубые листья. Нарезать капусту на крупные квадратики.
  5. Помидоры черри можно использовать цельными, а можно разрезать на две части.
  6. Лук очистить и нарезать кольцами.
  7. Лук, болгарский перчик, картофель, курочку и помидоры помещаем в отдельную чашу. Добавляем соль, черный молотый перец по вкусу, специи и приправы (у меня орегано), сметану или домашний майонез. Перемешиваем ингредиенты и оставляем в сторонку на 30 минут. Пускай овощи насытятся, пропитаются новыми специями и приправами.
  8. Спустя время в форму выкладываем подготовленные продукты. Старайтесь капусту спрятать на самом дне формы, иначе есть большая вероятность, что листочки могут сгореть. Делаем как бы овощную подложку, а сверху распределяем голени курочки.
  9. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления блюда ориентировочно 30-40 минут.
  10. Готовое блюдо украсьте рубленной зеленью и скорее подавайте к столу со свежими огурчиками и зеленым луком.

Овощная грядка с мясом в духовке готова. Приятного всем аппетита. Понравился рецепт? Поделитесь с другом или товарищем! Будем вместе питаться правильно и вкусно, точнее очень вкусно!!!

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдете множество интересных идей — рецептов, секретов и лайфхаков для кухни!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.