Оладьи на топленом молоке

0
20
Оладьи на топленом молоке

Загрузка...

Загрузка...

Нежные и вкусные, поджаристые и золотистые оладушки, приготовленные на основе топленого молока.

Если в тесто положить кукурузную муку вместо пшеничной, тогда вы ещё и получите румяно-жёлтые оладьи.

Если хотите, чтобы оладушки были воздушными и пышными, добавьте в тесто дрожжи.

Время приготовления блюда всего лишь 30 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на две-три порции.

Ингредиенты:

  • Топленое молоко 300 мл
  • Мука пшеничная (рисовая или кукурузная) ~ 150 гр
  • Куриное яйцо 2 шт
  • Сахарный песок (сироп или мёд) 2 столовые ложки
  • Щепотка соли
  • Растительное масло для жарки
  • Щепотка ванилина

Пошаговое приготовление оладий на топленом молоке:

  1. Первым делом необходимо хорошенько взбить сырые куриные яйца с помощью блендера/миксера или венчика.
  2. Добавьте в яичную смесь молоко, сахарный песок (сироп, мёд или другой подсластитель), ванилин и соль. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  3. Теперь всыпьте просеянную муку. Добавляйте небольшими порциями, регулируя густоту теста. У меня ушло примерно 3/4 части стакана. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
  4. Нагреваем сковороду, смазываем небольшим количеством растительного масла. Если сковорода с антипригарным покрытием, то Жарим без него. При помощи столовой ложки выливаем тесто. Жарим оладушки с двух сторон до золотистой румяной корочки на медленном/среднем огне.
  5. Горячие оладьи подаём со сметанкой, вареньем или джемом!

Оладьи на топленом молоке готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты выпечки посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Сырные и ванильные вафли в мультипекаре, кабачковые и картофельные блинчики, морковные и творожные оладушки, различные запеканки, сырники и драники, вареники с шоколадом и творогом и многие другие рецепты блюд!

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.