Обалденные рулетики с курицей под сыром

0
186
Обалденные рулетики с курицей под сыром

Это блюдо вдохновленное рецептом традиционных мексиканских рулетиков, которые запекаются под сыром и подаются вместе со вкусным соусом домашнего приготовления. Результат порадует абсолютно всех.

Ингредиенты:

  • Томатный соус 80 гр
  • Куриный бульон 1 стакан
  • Куриная грудка 2 шт
  • Чеснок 2 зубка
  • Лук 1 шт
  • Орегано по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло 1 чайная ложка
  • Тортилья 1 упаковка
  • Сыр 150 гр

Пошаговое приготовление рулетиков с курицей:

  1. Прогрейте духовку до 180 градусов.Между тем разогрейте большую сковородку и сбрызните ее маслом. Мелко накрошите чеснок и лук. Добавьте их в сковородку и готовьте в течении минуты, помешивая.
  2. Промойте куриные грудки. Просушите их и порежьте на кусочки. Добавьте специи. Готовятся грудки также в сковородке в течении 3-6 минут. После этого можно добавлять томатный соус и куриный бульон. Чтобы сэкономить время, вместо сырых куриных грудок можно использовать остатки запеченной курицы или курочки гриль. Результат будет даже более впечатляющим.
  3. Смажьте противень растительным маслом. Наполните каждую тортилью вкусным куриным мясом. Добавьте специальный соус и немного сыра.
  4. Сформируйте готовые закуски и отправляйте противень в духовку. Готовьте все в течении 20 минут. Когда этот простой перекус готов, можно доставать противень из духовки. Подавать такое блюдо лучше всего со свежим укропом, базиликом или кинзой. В целом, любые из ваших любимых трав тут будут уместны.

Если вам понравилось это блюдо, можете немного с ним поэкспериментировать.

  • Попробуйте приготовить вегетарианский вариант этого блюда. Вместо курицы можно добавить консервированную фасоль. Прогрейте ее предварительно. В этом рецепте будет уместна и дополнительная порция сыра.
  • Противоположный вариант – использовать больше мяса. Курицу можно дополнить говядиной, свининой или индюшкой. Вкус получится более насыщенным, а блюдо более сытным.
  • Еще один способ сделать классическое блюдо более питательным – добавить в основу немного отварного риса. Дополнит такой рецепт свежевыжатый сок лайма и кинза.

Надеюсь, вам понравится этот необычный рецепт. Ищите больше блюд из разных стран мира на нашем сайте. Мы всегда знаем, чем удивить читателя!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.