Низкокалорийный домашний сыр

0
202
Низкокалорийный домашний сыр

Самый вкусный домашний сыр. Этот рецепт я узнала от тети и мамы. В нашей семье не одно торжество не обходится без этой закуски. В сыр можно добавить различные травки и специи для аромата и вкуса.

Ингредиенты:

  • Творог 0% 500 гр
  • Молоко 2,5% 1/2 стакана
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Соль 1/2 часть чайной ложки
  • Сода 1/4 часть чайной ложки
  • Сливочное масло 1 чайная ложка
  • Немного растительного масла

Пошаговое приготовление закуски — ароматный домашний сыр:

  1. Для сыра лучше всего купить творог сухой, крупинками, не кремообразный.
  2. Творог переложите в кастрюлю. Добавьте молоко в кастрюлю и поставьте на огонь.
  3. На медленном огне варим массу около 15 минут, переодически помешивая. Масса будет разделяться — выделять сыворотку. После закипания массы варить 10 минут.
  4. Спустя время откиньте массу на сито, для того чтобы стекла сыворотка.
  5. К творогу добавьте яйцо, соль, соду и масло. Выложите ингредиенты в кастрюлю и поставьте на огонь. Варим около 10 минут. Когда масса станет однородной и тягучей, ещё варим пять минут.
  6. Форму для сыра смажьте растительным маслом. Выложите приготовленную массу в форму, приравнивая поверхность.
  7. Пускай сначала масса остынет при комнатной температуре, а потом отправьте её в холодильник до полного застывания.
  8. Спустя время аккуратно нарежьте сыр ломтиками и насладитесь вкусом, ароматом!

Низкокалорийный домашний сыр готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте только в удовольствие и с любовью! Так и блюда, ваши кулинарные произведения и шедевры, будут получаться ещё вкуснее прежнего!

Если вы любитель сыра, то предлагаю посмотреть на нашем сайте как правильно и какой вид выбрать, когда жаришь сырок! А ещё мне очень импонирует рецепт — картофель с сыром в духовке! Заходите, смотрите и готовьте с нами.

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.