Нежный и сочный морковный пирог

0
83
Нежный и сочный морковный пирог

Яркая морковка может стать основой не только для соленых блюд и салатов, но и для десертов. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом сочного морковного пирога, который вы можете приготовить без особых усилий.

Ингредиенты:

  • Морковь 4 шт
  • Мука 150 гр
  • Сахар 100 гр
  • Разрыхлитель 1 чайная ложка
  • Корица 1 чайная ложка
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Яйца 2 шт
  • Молоко 0.5 стакана
  • Орешки по вкусу
  • Творожный сыр 0.5 упаковки
  • Сахар 50 гр

Пошаговое приготовление морковного пирога:

  1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки. Возьмите небольшую миску. Соедините в ней муку с сахаром, разрыхлителем и приправами по вкусу.
  2. В другой миске смешайте слегка взбитые яйца с ванильным сахаром и едва теплым молоком.
  3. Натрите морковь и смешайте ее с дробленными орехами. Добавьте морковь и орешки в миску с сухими ингредиентами. Влейте яично-молочную смесь.
  4. Перемешайте все еще раз и вылейте жидкое тесто в заранее подготовленный противень. Выпекайте все в течении получаса. Проверьте готов ли пирог, протыкая его зубочисткой насквозь.
  5. Если все в порядке, можно доставать противень и аккуратно перекладывать пирог на тарелку. Оставьте его остывать на несколько минут.
  6. Теперь можно приступать к приготовлению крема. Смешайте творожный сыр с сахарной пудрой при помощи миксера. Если хочется сделать крем более сладким, можно добавить кленовый сироп или мед. Так все будет только вкуснее.
  7. Разделите основу пирога не несколько слоев и промажьте каждый кремом.

Подавать такой десерт можно сразу же. Получается очень вкусно и свежо.

Если вам нравится такой легкий десерт, можете поискать больше легких диетических блюд у нас на сайте. Приятного вам аппетита.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.