Нежные манники с ягодами

0
33
Нежные манники с ягодами

сладкими и очень вкусными. Такое легкое блюдо отлично подходит для завтрака или в качестве диетического десерта. Сегодняшний простой рецепт порадует тех, кто любит простые лакомства, но при этом не хочет тратить много времени на готовку.

Ингредиенты:

  • Манка 120 гр
  • Молоко 1.5 стакана
  • Яйцо 1 шт
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Ванильный сахар 1 щепотка
  • Корица 1 щепотка
  • Сливочное масло 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление манников:

  1. Для начала надо сварить манку, которая и будет основой вашего завтрака. Влейте в небольшую кастрюлю молоко и разогрейте его. Добавьте соль сахар и ванильный сахар.
  2. Перемешайте все до полного растворения сухих компонентов. Молоко доведите до кипения, но не дайте ему сбежать.
  3. Аккуратно всыпьте в кастрюлю манку, помешивая постоянно, чтобы там не начали образовываться комочки.
  4. Готовится каша около 4х минут. Все это время ее надо помешивать ложкой.
  5. В готовую манку добавьте щепотку корицы и 1 чайную ложку сливочного масла.
  6. Манка должна остыть. Поэтому оставьте ее в стороне на полчаса.
  7. После этого можно переходить к следующему этапу готовки. Разделите яйцо на желток и белок. Желток аккуратно введите в манную основу.
  8. Белок надо взбить миксером в пышную пенку. Только после этого его тоже нужно вводить в основу. Перемешайте все тщательно.
  9. Разогрейте в сковородке остатки сливочного масла. Аккуратно начинайте формировать небольшие манники. Чтобы было удобнее их формировать, смочите руки в воде. Каждый манник жарится несколько минут с обеих сторон. Контролируйте процесс сами, как только у манника появится золотистая корочка, он готов.

Подавать диетическое лакомство можно со свежими ягодами или вареньем. Не забудьте добавить меда или сметаны. Получится очень вкусно!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.