Круассаны со свежей малиной – это популярное европейское лакомство, которое вы без каких-либо проблем приготовите в домашних условиях. Подавайте домашнюю выпечку со вкусным сливочным маслом и чашечкой кофе, и завтрак у вас получится ничем не хуже ресторанного.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 гр
- Малина 150 гр
- Творог 150 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 5 столовых ложек
- Шоколад 20 гр
Пошаговое приготовление домашних круассанов:
- Тесто для приготовления этого десерта можно брать практически любое. Проще всего готовить круассаны из слоеного теста.
- Его нужно изначально разморозить, слегка раскатать, чтобы слои были более тонкими. Разрежьте куски теста на небольшие по размеру треугольники.
- Творог смешайте с небольшим количеством сахара. При желании можно перебить его на блендере. Так смесь получится еще более нежной.
- Разложите начинку. Добавьте в каждый круассан немного малины. Брать лучше всего свежие ягоды.
- Теперь сформируйте аккуратные круассаны. Промажьте каждый их них хорошо взбитым яйцом.
- Застелите противень пергаментом для выпекания. Разложите на нем все круассаны. Выпекайте при температуре в 180 градусов 20-23 минуты.
Подавайте десерт горячим. Он получается удивительно вкусным. Приятного аппетита!
