Нежные булочки на завтрак

0
13
Нежные булочки на завтрак

Воздушные, мягкие и теплые булочки мне нравится кушать больше всего на завтрак. Любим булочки уминать со сливочным маслицем. При желании можно смазать пласт теста повидлом или вареньем, варенной сгущенкой. Экспериментируйте! Рецепт воздушного теста перед вами.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 гр
  • Молоко 130 мл
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сахарный песок 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 часть чайной ложки
  • Сухие дрожжи 1 чайная ложка
  • Сливочное масло 60 гр

Пошаговое приготовление ароматных и воздушных булочек:

  1. Молоко немного подогрейте и разделите на две ёмкости.
  2. В одну часть добавьте дрожжи и ложку сахарного песка. Перемешайте до полного растворения.
  3. Во вторую часть молока добавьте растопленное сливочное масло (30 гр) и ложку сахара. Перемешайте. Добавьте куриное яйцо и взбейте венчиком до однородной массы.
  4. В сухую чашу просейте муку с солью. Сделайте небольшое углубление в середине и вылейте молоко с яйцом. Начинаем замешивать тесто, затем добавляем молоко с дрожжами. Замешиваем тесто.
  5. Переложите тесто в чашу, накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на два часа.
  6. Спустя время раскатайте тесто в прямоугольник. Смажьте пласт растопленным сливочным маслом.
  7. Нарежьте тесто на ровные прямоугольники и сверните в рулетики.
  8. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем булочки и оставляем отдохнуть на 20 минут.
  9. Спустя время смажьте булочки растопленным сливочным маслом.
  10. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Время приготовления ориентировочно 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Самые нежные булочки готовы. Всем приятного аппетита друзья, доброго дня и самого вкусного завтрака! Помимо варенья можно испечь булочки с фруктами, ягодами или сухофруктами — черносливом, курагой, изюмом.

Рецепты других блюд смотрите на нашем сайте. Здесь вы найдете интересные и простые блюда в приготовлении, советы и секреты для хозяйки, а также пошаговые рецепты витаминных напитков для поддержания прекрасного здоровья.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.