Нежное пюре с мясной подливой

0
71
Нежное пюре с мясной подливой

Вкусное картофельное пюре – это отличный вариант ужина. А если дополнить его простой мясной подливой, то никакие дополнительные блюда тут не понадобятся. Все получится вкусно, как у мамы.

Ингредиенты:

  • Картофель 6 шт
  • Сливочное масло 1 чайная ложка
  • Мясо 300 гр
  • Луковица 1 шт
  • Мука 1 столовая ложка
  • Томатная паста 1 чайная ложка
  • Растительное масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление пюре с мясной подливой:

  1. Для начала подготовьте охлажденную курицу. Порежьте ее небольшими кусочками. Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла и поджарьте мясо до легкой хрустящей корочки.
  2. К мясу добавьте мелко порезанный лук и протушите все еще 5-7 минут. Добавьте в сковородку немного муки и томатную пасту. Если хотите, чтобы подлива была более нежной, добавьте к основным ингредиентам немного сметаны. Добавьте специи по вкусу.
  3. Убавьте огонь до минимума и тушите еще пару минут.
  4. Отварите картофель до полной готовности, посолите и поперчите по вкусу. Разомните его тщательно, добавьте сливочное масло.

Подавайте картофель сразу с мясом и подливой. Чтобы блюдо получилось более вкусным и свежим, его можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.