Нежнейшее тесто для Медовика

0
7625
Загрузка...

Нежнейшее тесто для Медовика
Загрузка...

Сегодня я хочу предложить вам очень нежное тесто для Медовика. Торт на таком тесте получается просто обалденным. Его нежность и мягкость вас приятно удивят.

Ингредиенты:

  • три яйца;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • ½ стакана сахара;
  • 300  грамм меда (примерно стакан);
  • мука — 2,5 стакана;
  • чайная ложка соды.

Нежнейшее тесто для медовика. Пошаговый рецепт

  1. Яйца легонько взбиваем венчиком с сахаром.
  2. Мед растапливаем на водяной бани.
  3. Масло также растапливаем, можно сделать это в микроволновке.
  4. Соединяем масло, мед, соду и яйца. Немножко смесь подогреваем, чтобы она была чуть тёпленькая.
  5. Муку добавляем в смесь. Замешиваем тесто.
  6. Тесто для медовика отправляем в холодильник на 12 часов.
  7. Перед тем как выпекать коржи, тесто должно нагреться до комнатной температуры.
  8. Противень застилаем пергаментом и кладем тесто в форме круга, толщиною 5 миллиметров.
  9. Выпекаем при температуре 180 градусов по 10 минут каждый корж.
  10. Крем для торта — это сметана, взбитая с сахаром.
  11. Каждый корж смазываем кремом и формируем торт.

На приготовление этой сладости вы не потратите много времени. Но торт на таком тесте получается просто обалденный. Подавать к столу можно с любым напитком, который вам по душе. «Люблю готовить» желает вам приятного аппетита! А еще мы хотим рассказать вам, как приготовить нежный медовик с заварным кремом и как испечь пышный медовик со сметанным кремом и орехами.

Загрузка...

Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки... Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.