Не вкус, а КРИК восторга! Рецепт за НЕДОРОГО, за которым будет Охота!

0
23
Не вкус, а КРИК восторга! Рецепт за НЕДОРОГО, за которым будет Охота!

Не вкус, а крик восторга! Простые рецепты, за которыми будет охота! Приготовьте, сделайте, сотворите их вместе с нами уже сегодня.

Рецепт 1. Нежные котлеты в картофельной оболочке.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Майонез 1 столовая ложка
  • Соль 1,5 чайной ложки
  • Перец молотый 0,5 чайной ложки
  • Мука пшеничная 2 столовые ложки
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Растительное масло для жарки

Для начинки:

  • Фарш мясной 500 гр
  • Соль 1 чайн. ложка
  • Черный молотый перец 1/3 часть перца
  • Кориандр 0,5 чайн. ложки

Пошаговое приготовление рецептакартофельные котлеты с
начинкой:

  1. Картофель очистить и измельчить на крупной терке. Слегка отожмите картофельную массу.
  2. К картофелю добавьте майонез, соль, перец, сырое яйцо и пшеничную муку. Перемешайте продукты.
  3. К мясному фаршу добавьте соль, кориандр, перец. Перемешайте ингредиенты.
  4. Возьмите немного картофельной массы в руку. Придайте форму круга. Также возьмите немного фарша и положите на картофельный круг. Закрываем начинку картофельной массой.
  5. Обжариваем котлеты с двух сторон до румяной золотистой корочки — с каждой стороны по 10 минут.

Нежные котлеты в картофельной оболочке готовы. Приятного аппетита.

Рецепт 2. Картошка с фрикадельками в духовке.

Ингредиенты:

  • Картофель 5 шт
  • Фарш 500 гр
  • Лук репчатый 100 гр
  • Свежий пучок зелени (укроп и петрушка) 10 веточек
  • Сухари 2 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 чайная ложка
  • Черный перец молотый 0,5 чайной ложки
  • Паприка молотая 0,5 чайной ложки
  • Прованские травы 1 чайная ложка
  • Сыр твердый 100 гр
  • Томатный сок 400 мл

Пошаговое приготовление рецептавкусная картошка с фрикадельками в духовке:

  1. Картофель очистить и поставить на плиту. После закипания варим 20 минут.
  2. Лук очистить и нарезать кубиком. Чеснок пропустить через пресс.
  3. К фаршу добавляем лук, сухари, рубленую зелень, чеснок, соль и перец, паприку и прованские травы. Перемешиваем продукты.
  4. Каждый картофель разрезаем на две части. При помощи чайной ложки делаем небольшую лунку.
  5. Выкладываем половинки картофеля на противень, застеленный пергаментом. Смазываем картофель растительным маслом. Отправляем противень в духовку на 15 минут, запекаем при 180 градусах.
  6. Сыр измельчаем на мелкой терке. Раскладываем тертый сыр в картофельные лунки.
  7. Из фарша формируем фрикадельки и выкладываем их тоже в лунки. Поливаем томатным соком. Посыпаем фрикадельки сыром.
  8. Отправляем в духовку. В духовке простоит 30-35 минут. Запекаем при 180 градусах. И можно доставать, и подавать к столу.

Ароматная картошечка с фрикадельками готова. Подавайте блюдо к столу, украсив рубленой зеленью! Какая вкусная, нежная картошечка и славные, ароматные фрикадельки! Приятного аппетита! Какие чудесные блюда получились, какая вкусная еда сегодня на нашем столе!

 

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.