Мясные ватрушки

0
200
Мясные ватрушки

Сытные мясные корзиночки к гарниру, которые приготовлены весьма необычным способом. Если не любите яйца, тогда посыпьте красивые ватрушки тертым твердым сыром и рубленой зеленью.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 0,6 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Небольшой пучок свежей зелени (укроп и петрушка) 50 гр
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Овсяные отруби 2 столовые ложки
  • Куриное яйцо 4 шт
  • Кефир 100 мл

Пошаговое приготовление сытных мясных ватрушек:

  1. Первым делом необходимо приготовить фарш. Куриное филе тщательно промойте и обсушите, произвольно нарежьте. Пропустите через мясорубку вместе с луковицей.
  2. Добавьте в фарш соль, чёрный молотый перец по вкусу, кефир, отруби. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Фарш готов.
  3. Формируем гнезда из куриного фарша и выкладываем готовые ватрушки на противень.
  4. Противень маслом смазывать не стоит, лучше подлейте немного кипяченой воды, совсем чуть-чуть.
  5. Духовку предварительно разогрейте до температуры 220 градусов. Противень ставим на среднюю полку. Время выпекания ориентировочно 30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  6. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  7. Спустя время достаём куриные ватрушки и разбиваем в каждое гнездо по одному яйцу. Слегка солим и перчим яйцо. Отправляем противень обратно в духовку.
  8. Через 10 минут можно будет уже подавать к столу вкусные ватрушки. На забудьте посыпать/украсить рубленой зеленью.

Мясные ватрушки готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.