Малосольная форель или семга

0
4187
Малосольная форель или семга

Я очень часто солю дома рыбу именно таким простым, но уникальным способом, после которого малосольная форель или семга получается нежнейшая. Возьмите рыбу, которую вы хотите засолить, и запишите этот рецепт с небольшой хитростью, которая делает рыбу сочной и нежной.

Ингредиенты:

  • рыба — 1 килограмм;
  • водка — 30 грамм;
  • соль — 2 столовые ложки;
  • сахар — 1,5 столовые ложки.

Малосольная форель или семга. Пошаговый рецепт

  1. Рыбу хорошо почистить и помыть.
  2. Рыбу положите в емкость, посыпать солью, сахаром и влить водку. Перемешайте.
  3. Закройте крышкой и в холодильник поставьте на полдня.

Вот так просто готовится вкуснейшая малосольная форель или семга в домашних условиях, а еще и экономите хорошо, если рыбу готовите дома. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И рекомендуем обратить внимание на приготовление селедочного торта на вафельных коржах и горбуши малосольной под семгу.