Макароны по-флотски

0
41
Макароны по-флотски

Каждый человек, хоть раз в жизни пробовал макароны по-флотски с фаршем. Это вкусное и простое блюдо, которое под силу приготовить даже юной хозяйке. Оно не потребует слишком много времени, а домашние наверняка оценят такой обед или ужин по достоинству. При желании можно экспериментировать, выбирая каждый раз новый вид макарон.

Ингредиенты

На обед важно получать сытные блюда. Сочетание белковой составляющей и углеводного продукта как нельзя лучше снабдят организм необходимой энергией. Если вы решили побаловать себя и своих близких, то макароны по-флотски с мясом – отличный вариант! Вам понадобятся следующие продукты:

  • мясо (говядина/свинина) – 0,5 кг;
  • макаронные изделия (любой вид) – 250 г;
  • лук репчатый;
  • специи;
  • масло для жарки (растительное);
  • масло для добавления в фарш (сливочное).

Макароны по-флотски классический рецепт

Для приготовления вкуснейшего блюда понадобиться мясорубка, кастрюля и сковорода. Очень важно хорошо вымыть мясо под проточной водой, а репчатый лук почистить.

Начинаем готовить:

  1. Изначально приготовим фарш. Для этого выбранное мясо пропустим через мясорубку вместе с небольшой головкой репчатого лука. Если нет мясорубки или очень мало времени, то можно использовать готовый мясной продукт.
  2. Необходимо поставить воду для макарон. Их время приготовления нужно сократить на 1-2 минуты, так как они ещё будут доходить вместе с фаршем на сковороде.
  3. Пока вода закипает и варятся макаронные изделия, ставим на огонь сковороду, наливаем в неё масло.
  4. Обжариваем мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета, добавляем к нему фарш, и тщательно перемешиваем всё лопаткой.
  5. Важно равномерно прожарить содержимое сковороды. Соль и специи кладем по вкусу. Также стоит добавить небольшой кусочек сливочного масла.
  6. После того как макароны сварились, их необходимо откинуть на дуршлаг, и поставить под струю холодной воды, чтоб они были рассыпчатыми и хорошо держали форму.
  7. Соединяем все ингредиенты в сковороде, и тщательно перемешиваем. Через 2 минуты выключаем.

Как видите, рецепт макароны по-флотски очень прост. Для того чтобы на тарелке блюдо смотрелось красиво и аппетитно, лучше выбирать макаронные изделия небольшого размера, с дырочками и рифлёной поверхностью. Если есть желание поэкспериментировать, то довольно легко можно немного видоизменить такое яство. Например, очень нежными и вкусными получаются макароны по-флотски рецепт с печенью. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.