Лимонный пирог без яиц и молока

1
6554
Лимонный пирог без яиц и молока

Лимонный пирог без яиц и молока — отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой. И не только. Простой лимонный пирог понравится всем, всем, всем — это проверено. Готовить его — одно удовольствие, не говорю уже о поедании. Нежный лимонный аромат и легкая песочная основа — чудо из чудес!

Ингредиенты:

  • стакан теплой воды;
  • мука — 1 стакан;
  • оливковое масло — 6 столовых ложек;
  • щепотка соды;
  • щепотка соли;
  • коричневый сахар — 1 стакан;
  • лимон.

Лимонный пирог. Пошаговый рецепт

  1. В мисочке смешайте муку с содой и солью, столовую ложку сахара. Перемешайте.
  2. Подогрейте воду, постепенно вводите ее в тесто. Добавьте оливковое масло, замесите тесто: оно должно получиться довольно крутым. Отставьте его отдохнуть полчаса, накрыв полотенцем.
  3. Приготовьте начинку: лимон очистите, измельчите его в блендере.
  4. Добавьте к лимону сахар и перемешайте. По желанию можно добавить орехи, изюм, сухофрукты.
  5. Разделите тесто на две части и раскатайте в пласт, подходящий к вашей форме для выпечки.
  6. Форму смажьте растительным маслом, выложите один пласт, затем начинку, отступая от края на пару сантиметров, сверху накройте вторым пластом теста.
  7. Сделайте небольшие проколы зубочисткой, края защипните.
  8. Духовку нагрейте до 180 °С, выпекайте пирог 30-40 минут.

Лимонный пирог подавайте холодным с зеленым чаем. Он выгодно подчеркнет его вкус и аромат. «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте рецепт простого лимонного пирога и изумительный пирог «Лимончелла».

Радуюсь жизни вместе с сынулей Никиткой, ему 5 лет. Он мое вдохновение, помощник и друг. Готовлю каждый день (кулинарить и готовить для всей семьи начала еще с 9 лет). Больше всего на свете люблю семейные ужины дома. Всегда пеку сладости на выходные, люблю, когда в доме пахнет выпечкой! Это так уютно! Обожаю путешествовать, и привозить рецепты со всего мира! Кулинарный проект «Люблю готовить» уже давно стал частью моей семьи. Это не только моя работа, а то место где я делюсь самым сокровенным, то, что обожают мои родные – рецептами нашей семьи.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Спасибо! Вкусно. Пекла на УЗИ муке, сахаре — меньше стакана, немного изюма. Но, муки понадобилось больше раза в два.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.