Ленивые суши с лососем и сыром

0
75
Ленивые суши с лососем и сыром

Если вы любите суши, и даже пробовали приготовить их в домашних условиях, этот рецепт вы тоже должны оценить. Такие ленивые роллы готовятся намного быстрее обычных, но получаются не менее вкусными.

Ингредиенты:

  • Рис 200 гр
  • Рисовый уксус 2 столовые ложки
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Огурцы 2 шт
  • Болгарский перец 1 половина
  • Сливочный сыр 200 гр
  • Лосось 100 гр
  • Авокадо 1 шт
  • Нори по вкусу

Пошаговое приготовление суши:

  1. В основе этого блюда правильно приготовленный рис. Для суши стоит покупать специальную крупу. Рис может быть любой формы. Возьмите небольшую кастрюлю с толстым дном. Добавьте туда рис и вдвое больше воды.
  2. Готовьте его 15 минут. Затем отставьте кастрюлю в сторону на 10-20 минут. Приготовьте заправку для риса. Вскипятите в чистом сотейнике небольшое количество рисового уксуса. Добавьте туда соль и сахар. Проварите 1-2 минуты. Сразу вливайте эту заправку в кастрюлю с рисом, помешивая все аккуратно.
  3. Нарежьте авокадо и красный перец тонкими длинными ломтиками. Огурец порежьте тонкими полосками на всю длину.
  4. Застелите форму пишевой пленкой. Уложите на дно листы нори, слегка сбрызнув их водой. Сверху разложите слой риса. Промажьте все хорошим сливочным сыром.
  5. Сверху разложите слабосоленую рыбку. Добавьте овощи.
  6. Сложите все пополам и отправьте в холодильник на час. Готовую закуску порежьте острым ножом и подавайте к столу.

Роллы отлично сочетаются с вассаби, острым соусом или простым соевым соусом. Получится безумно вкусная закуска для любителей азиатской кухни.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.