Легкий салат с курицей и сухариками

0
72
Легкий салат с курицей и сухариками

Если вы ищете простой рецепт свежего салата к летнему праздничному столу, то это блюдо вам тоже стоит взять на заметку. Закуска получается вкусной и очень сочной. Домашние сухарики отлично дополняют блюдо. Главное – добавлять их в последнюю очередь, чтобы они не успели размякнуть.

Ингредиенты:

  • Курица 300 гр
  • Сыр 200 гр
  • Помидоры 3 шт
  • Сухарики 60 гр
  • Яйца 3 шт
  • Зелень по вкусу
  • Майонез по вкусу

Пошаговое приготовление салата с сухариками:

  1. Для этого блюда лучше всего брать копченную куриную грудку. Хорошая и более полезная альтернатива – мясо, запеченное в духовке со специями и растительным или сливочным маслом.
  2. Порежьте курицу соломкой. Помидоры тоже нужно нарезать так, как вам будет удобно. Лучше всего заменить обычные помидоры маленькими черри. Тогда их нужно будет просто порезать на половинки.
  3. Сыр натрите на крупной терке, а яйца порежьте кубиками.
  4. Смешайте зелень с майонезом. При желании можно добавить в заправку немного кефира или сметаны, чтобы она получилась более легкой.
  5. Добавьте домашние сухарики. Готовятся они очень просто. Для такого дополнения надо просто порезать кубиками хлеб, посыпать его солью, перцем и сухими травами и слегка подсушить в духовке.

Подавать блюдо можно как обычный салат, перемешав все, и заправив соусом. А можно подать отдельно, чтобы за время ужина сухарики не размокли. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.