Легкая пицца с сыром и руккулой

0
277
Легкая пицца с сыром и руккулой

Вкусная и легкая пицца с зеленью – это отличный вариант для тех, кто любит итальянскую кухню, но при этом старается следить за фигурой. Блюдо получается не только диетическим, но и богатым витаминами К и А. Попробуйте приготовить это дешевое и вкусное блюдо на ужин, и вы точно останетесь довольны результатом.

Ингредиенты:

  • Основа для пиццы 1 шт
  • Соус 4 столовые ложки
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Моцарелла 90 гр
  • Руккола 100 гр
  • Сыр 80 гр
  • Лимон 1 шт
  • Перец по вкусу

Пошаговое приготовление легкой пиццы:

  1. Для приготовления бюджетного и полезного блюда можно использовать как готовую основу для пиццы, так и домашнее тесто. Если вы используете замороженную основу, не забудьте ее предварительно разморозить.
  2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Промажьте форму для выпечки оливковым маслом. Переложите тесто в эту форму. Саму основу тоже надо сбрызнуть растительным маслом. Добавьте половину соуса. Использовать можно как красный, так и белый соус. Также можно добавить немного песто, чтобы вкус получился еще более ярким.
  3. Сбрызните все лимонным соком. Добавьте нарезанную кружочками моцареллу.
  4. Готовьте пиццу в течении 10 минут в предварительно разогретой духовке.
  5. Добавьте остатки соуса, натертый на крупной терке твердый сыр и рукколу. Прогрейте все в духовке еще 1-2 минуты.

Подается такая пицца сразу же. Это простое блюдо получается очень вкусным и легким. Приятного аппетита!

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.