Вкусная и легкая пицца с зеленью – это отличный вариант для тех, кто любит итальянскую кухню, но при этом старается следить за фигурой. Блюдо получается не только диетическим, но и богатым витаминами К и А. Попробуйте приготовить это дешевое и вкусное блюдо на ужин, и вы точно останетесь довольны результатом.
Ингредиенты:
- Основа для пиццы 1 шт
- Соус 4 столовые ложки
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Моцарелла 90 гр
- Руккола 100 гр
- Сыр 80 гр
- Лимон 1 шт
- Перец по вкусу
Пошаговое приготовление легкой пиццы:
- Для приготовления бюджетного и полезного блюда можно использовать как готовую основу для пиццы, так и домашнее тесто. Если вы используете замороженную основу, не забудьте ее предварительно разморозить.
- Разогрейте духовку до 220 градусов. Промажьте форму для выпечки оливковым маслом. Переложите тесто в эту форму. Саму основу тоже надо сбрызнуть растительным маслом. Добавьте половину соуса. Использовать можно как красный, так и белый соус. Также можно добавить немного песто, чтобы вкус получился еще более ярким.
- Сбрызните все лимонным соком. Добавьте нарезанную кружочками моцареллу.
- Готовьте пиццу в течении 10 минут в предварительно разогретой духовке.
- Добавьте остатки соуса, натертый на крупной терке твердый сыр и рукколу. Прогрейте все в духовке еще 1-2 минуты.
Подается такая пицца сразу же. Это простое блюдо получается очень вкусным и легким. Приятного аппетита!
