На самом деле внутрь лаваша можно положить все, что угодно. Колбаску или курочку. Помидорку или болгарский перчик. Рыбку (консервы) с яйцом. Или … предлагайте ваши варианты! Экспериментируйте друзья!
Ингредиенты:
- Лаваш армянский 1 шт
- Сыр твёрдый 100 гр
- Сыр творожный 100 гр
- Помидор 1-2 шт
- Куриные яйца 3 шт
- Масло растительное для жарки (я жарила в кукурузном, аромат не передать)
- Небольшой пучок укропа
Пошаговое приготовление лаваша с мягким сыром на завтрак:
- Первым делом необходимо разрезать лаваш на длинные полоски.
- Помидор вымыть и нарезать ломтиками.
- Сыр твёрдый измельчить брусочками или натереть на терке.
- Полоски лаваша обильно смажьте мягким сыром. Можно добавить рубленый укроп.
- Выложите кусочек сыра и помидорку. Заверните удобным способом — в конвертик или треугольник.
- Куриные сырые яйца взбить венчиком/миксером или блендером. Добавить щепотку соли и перемешать. Каждый конвертик окунуть в яичную смесь.
- На раскалённую сковородку, смазанную растительным маслом, выложите конвертики. Обжаривайте на медленном огне с двух сторон до золотистой румяной корочки. Если по толщине конверты получились большими, то обжарьте и боковые части слегка.
- Выложите конвертики на блюдо и горячими подавайте к столу.
Сырные конвертики с помидором готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие.
Другие рецепты завтраков и закусок посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и разнообразных блюд. Пышные сырники и аппетитные драники, блинчики морковные и картофельные, сырные и творожные вафли, приготовленные в мультипекаре. Рогалики, печенье и десерты пп, вкусные торты и сладкие пирожные.
