Очень понравилось блюдо. Особенно этот тянущийся нежный и ласковый сырок. А благодаря чесноку, ощущается приятный аромат, который окутал всю кухню.
Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций. Время приготовления блюда всего 40 минут.
Ингредиенты:
- Филе индейки 500 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Лапша 260 гр
- Сливки 250 мл
- Сыр твердый 100 гр
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пошаговое приготовление лапши с индейкой в сливочном соусе:
- Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо индейки. Обсушить его и нарезать полосками.
- Лук очистить и измельчить кубиком.
- Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
- Сыр измельчить на мелкой/крупной терке.
- Лапшу предварительно отварите в подсоленной воде до готовности. Можно добавить в кастрюлю немного растительного масла, для того чтобы макароны не слипались.
- На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте кусочки индейки.
- Когда сок испарился, выложите измельченный лук. Перемешайте продукты.
- Лук уже стал мягким, пора выкладывать чесночек. Выложили, перемешали.
- Спустя 1-2 минуты влейте сливки. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу (у меня смесь из пяти перцев). Перемешиваем вновь. Тушим ещё пять-семь минут.
- Спустя время выложите лапшу и сыр. Перемешайте и выключите плиту. Раскладывайте по тарелочкам, посыпайте свежей рубленой зеленью и скорее подавайте к столу горячим!
Лапша с индейкой в сливочном соусе готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.
Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдете множество интересных и разнообразных рецептов. Фаршированные биточки с сыром и мясом, картофель по-деревенски под сырной шапкой, мясные отбивные с овощной начинкой, шампиньоны с тыквой и луком, голубцы и многие другие рецепты блюд.
