Куриный супчик

0
22
Куриный супчик

Загрузка...

Загрузка...

Куриный супчик на быструю руку – это спасение хозяйки, когда есть немного курицы и нет времени. Накормить вкусно всю семью вы сможете благодаря нашему рецепту. Суп получается легкий, идеальный на лето, не требует специальных ингредиентов. Порадуйте своих близких и родных!

Ингредиенты:

Из указанного количества получается 4 порции.

  • Курица (грудки, ножки или бедра) – 0,5 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Лук белый репчатый – 1 шт.
  • Картошка – 3 шт.
  • Соль
  • Свежая зелень – укроп.

Пошаговое приготовление, куриный суп

  1. Морковь потереть на терке.
  2. Картошку почистить и порезать брусочками.
  3. Луковицу мелко порезать.
  4. В разогретой сковородке обжарить лук до золотистой корочки, добавить морковь и пассировать около 3-5 минут.
  5. В кипящую воду кладем мясо. Грудки лучше порезать, а ножки или бедра добавляем целиком.
  6. Варим около 10 минут. Добавляем зажарку.
  7. Варим 5 минут. Добавляем картошку.
  8. Варим еще 5 минут. Выключаем огонь и даем супу настояться минут 10-15.
  9. В конце обязательно добавить свежую зелень и посолить по вкусу.

Золотистый, легкий супчик готов! В жаркие летние дни он насытит организм, не перегружая его, и в то же время придаст сытость. Супчик хорош и сам по себе, с хлебом, а так же в качестве первого перед более плотным обедом.

Читайте наши рецепты и становитесь домашним шеф-поваром вместе с нами!

Загрузка...

 

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.