Вкусные куриные пироги с огромным количеством овощей – это сытный вариант обеда для всей семьи. Готовится он легко, особенно, если в запасе у вас есть основа для пирога или хотя бы замороженное тесто.
Ингредиенты:
- Основа для пирога 1 шт
- Масло 2 столовые ложки
- Мука 2 столовые ложки
- Луковица 0.5 шт
- Замороженные овощи 1 упаковка
- Куриная грудка 2 шт
- Молоко 0.5 стакана
- Бульон 0.5 стакана
- Перец по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление куриного пирога с овощами:
- Растопите масло в небольшом сотейнике. Смешайте его с мукой, добавьте соли и перца по вкусу. Перемешайте все тщательно. Через 1-2 минуты добавьте мелко нарезанный лук.
- Влейте в основу молоко и бульон. Вскипятите все. Убавьте огонь и тушите все несколько минут. После этого добавьте сюда замороженные овощи. Можно использовать любую овощную смесь, которая вам нравится. Далее к овощам надо добавить нарезанную на мелкие кубики курицу.
- Протушите все еще пару минут и при необходимости добавьте больше приправ. Слейте излишки бульона.
- Положите нижнюю часть пирога в смазанную растительным или сливочным маслом форму для выпечки.
- Заполните ее начинкой и сверху накройте все еще одним слоем теста.
- Выпекать пирог стоит в течении 35 минут.
Такой пирог получается вкусным и очень сочным. Вкус готового изделия зависит от того, какие овощи использовались в процессе его приготовления.
Ищите другие простые варианты выпечки у нас на сайте и готовьте для своих родных и близких с удовольствием.
