Куриные шарики в сливочном соусе

0
83
Куриные шарики в сливочном соусе

Нежные фрикадельки с сливочно-сырном соусе — замечательная идея для легкого ужина всей семьи. Попробуйте запечь мясные шарики в духовке. Уверена, что ваша семья оценит кулинарный шедевр на все десять баллов из десяти.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 0,5 кг
  • Лук репчатый 1 шт
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сливки 180 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Твёрдый сыр 160 гр
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление куриных шариков в сливочном соусе:

  1. Куриное мясо тщательно промойте и обсушите. Нарежьте произвольно и пропустите через мясорубку.
  2. Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
  3. В отдельной ёмкости смешиваем сырое куриное яйцо, репчатый лук, куриное мясо. Добавляем щепотку соли и чёрного молотого перца. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Формируем круглые котлетки. При желании котлетки можно обвалять в панировочных сухарях или пшеничной муке.
  4. Форму смажьте сливками и выложите котлетки.
  5. Сыр измельчить на мелкой тёрке.
  6. Чеснок очистить и нарезать мелким кубиком.
  7. В отдельной ёмкости смешиваем оставшиеся сливки, тертый сыр и рубленый чеснок. Тщательно перемешиваем ингредиенты. Наш соус готов.
  8. Каждую котлету поливаем приготовленным соусом.
  9. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления ориентировочно 25-30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  10. Готовые котлеты посыпьте рубленой зеленью и скорее подавайте к столу.

Куриные шарики в сливочном соусе готовы. На гарнир можно приготовить тушеные овощи или картофельной пюре. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты вкусных, нежных и сочных котлет с различными начинками, посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдете множество интересных и простых в приготовлении блюд. Например, рецепт воздушных котлет с сырной начинкой, славных ежиков в томатном соусе, приготовленных в микроволновой печи; или аппетитных фрикаделек с зеленью.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.