Куриные оладьи с луком и сыром без муки

0
12
Куриные оладьи с луком и сыром без муки

Готовим волшебные рубленные котлетки/оладьи с сыром. Примечательны оладьи по нескольким причинам. Оладушки без муки. Их можно есть без вреда для фигуры и в любое время суток. Готовятся быстро и просто, вы не потратите на их приготовление больше 20 минут. Сохраняем время и бережем силы для других успехов. Такие оладушки особенно очень любят дети.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 400 гр
  • Лук репчатый 70 гр
  • Манная крупа 3-4 столовые ложки
  • Сыр твёрдый 100 гр
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Куриное яйцо 1 шт

Пошаговое приготовление куриных оладий с луком и сыром без муки:

  1. Сыр твёрдый измельчить на мелкой тёрке.
  2. Куриное филе тщательно промойте, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте максимально мелким кубиком.
  3. Также поступаем с луком. Очистить луковицу и нарезать максимально мелко.
  4. В отдельной ёмкости смешиваем следующие ингредиенты — мясо птицы, сыр, измельчённый лук и яйцо. Добавляем щепотку соли, специи и приправы, черный молотый перец по вкусу. Не забываем добавить несколько ложек манной крупы. Тщательно перемешиваем ингредиенты и оставляем в сторонку на 30 минут. За это время манка хорошенько набухнет.
  5. Сковороду нагрейте и смажьте растительным маслом. При помощи столовой ложки выкладываем куриные котлетки, тут же придавая им форму. Жарьте на минимальном огне, чтобы курочка успела хорошенько прожариться. Золотистая румяная, приятная корочка говорит о том, что котлетку пора переворачивать. На антипригарной сковороде можно жарить без масла. Совсем не пригорает и куриный оладушек замечательно отстаёт от сковороды.

Самое приятное дополнение к оладушкам — нежный сметанный соус с чесноком и зеленью, а также — свежие овощи: огурец, помидор, болгарский сладкий перец.

Куриные оладьи с луком и сыром готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.