Курица с овощами

0
45
Загрузка...

Курица с овощами
Загрузка...

Готовим нежную тушеную курицу с овощами на сковороде в собственном соку, без добавления масла. Сначала следует потушить овощи, спустя 15 минут добавить курицу и томить до готовности на медленном огне. Быстро, вкусно и очень просто!

Время приготовления блюда — всего 30-35 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре-пять порций.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Куриное филе 800 гр
  • Кабачок 500 гр
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Сливки 300 мл (не менее 20%)

Пошаговое приготовление курочки с овощами:

  1. Первым делом необходимо промыть мясо птицы, обсушить его и нарезать произвольно (средним кубиком или полосками).
  2. Лук и морковь очистить. Лук измельчите полукольцами/кубиком, морковь — кубиком.
  3. Кабачок при желании очистить. Если плод молодой, с мягкой шкуркой, то можно ее не снимать. Кабачок измельчите кубиком.
  4. Овощи будем тушить в собственном соку. Выложите в сотейник морковь, лук и кабачок. Перемешайте ингредиенты. Тушите на медленном огне под крышкой около 15 минут.
  5. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  6. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  7. Спустя время мясо выложите к овощам. Перемешайте. Тушите на медленном огне — 20 минут.
  8. После добавьте соль, специи и приправы, чёрный молотый перец по вкусу. Добавьте чеснок и влейте сливки. Тушите ещё 5-7 минут на медленном огне.
  9. В конце посыпьте рубленой зеленью. Перемешайте.
  10. Выложите на тарелочку и подавайте к столу.

Курица с овощами готова. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью!

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Здесь опубликовано множество разнообразных и интересных блюд. Фаршированные грибы и перцы, мясные котлеты на кости, ленивые голубцы, овощные котлеты, каши с мясом в мультиварке и пр.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.