Кролик с майонезом и чесноком

0
28
Кролик с майонезом и чесноком

Блюда из кролика всегда получаются более нежными и изысканными, чем из птицы. Даже если они приготовлены всего за пару минут. Кролика в простом соусе из майонеза с чесноком и другими пряностями, можно смело подавать даже к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Кролик 1 шт
  • Майонез 4 столовые ложки
  • Чеснок 1 головка
  • Горчица 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Розмарин 2 веточки

Пошаговое приготовление кролика:

  1. Кролика можно готовить целиком, а можно порезать на части. Для подачи к праздничному столу лучше подойдет первый вариант.
  2. Натрите мясо солью и перцем по вкусу.
  3. Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке. Смешайте его с нежирным майонезом и горчицей.
  4. Этой смесью хорошенько намажьте кролика и оставьте его в холодном месте на 2-3 часа.
  5. Форму для запекания застелите фольгой и слегка сбрызните растительным маслом.
  6. Выложите сверху веточки розмарина и запекайте около часа в духовке.

Получается очень вкусное и ароматное блюдо. Приготовьте его, и вы точно получите массу комплиментов от своих гостей.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.