Крестьянская яичница

0
64
Загрузка...

Крестьянская яичница
Загрузка...

Правда больше это похоже на омлет. У вас получится легкий, но весьма воздушный омлет. Вкусный и сытный. Если вы придерживаетесь правильного питания, то половины яиц исключите желтки. Кладите только белок.

Время приготовления блюда — 50 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на пять порций.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 10 шт
  • Молоко ультрапастеризованное 1 литр
  • Мука рисовая (или пшеничная) 2 столовые ложки
  • Немного растительного масла
  • Соль по вкусу

Пошаговое приготовление крестьянской яичницы:

  1. Первым делом необходимо хорошенько взбить куриные яйца с помощью блендера/миксера или венчика.
  2. В другой чаше смешиваем муку с солью. И добавляем 100 мл молока. Хорошенько перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции. Комочков быть не должно.
  3. В яичную смесь добавляем молочно-мучную. Хорошенько перемешиваем.
  4. Оставшееся молоко — 900 мл, взбиваем хорошенько с помощью блендера до появления пены.
  5. Теперь — молоко добавляем в приготовленную смесь. Влейте немного растительного масла. Перемешиваем продукты. И перешиваем в форму.
  6. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Форму ставим на среднюю полку. Время приготовления омлета -35-40 минут. В зависимости от мощности вашей духовки.

Омлет воздушный готов. Крестьяне бегом к столу — потчевать блюдо. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие!

Другие рецепты завтраков и простых рецептов посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь представлено множество интересных и разнообразных блюд. Различные запеканки и оладьи, творожники и вафли, драники и сырники, овощные и мясные тосты и многие другие блюда.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.