Котлеты из индейки с грибами

0
32
Загрузка...

Котлеты из индейки с грибами
Загрузка...

Сначала котлетки будем обжаривать на сковороде, а после доведём их до готовности в духовке.

Мясо можно как мелко порезать, так и пропустить через мясорубку (выбирайте наиболее удобный способ приготовления).

Время приготовления блюда всего 45 минут. Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на четыре-пять порций.

Ингредиенты:

  • Филе индейки 700 гр
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Чеснок 1 зубчик
  • Шампиньоны 200 гр
  • Масло растительное 2-3 столовые ложки
  • Зелень (укроп и петрушка) небольшой пучок
  • Овсяная крупа 50 гр
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Любимые специи и приправы

Пошаговое приготовление котлет из индейки с грибами:

  1. Первым делом необходимо промыть мясо индейки, обсушить его и нарезать произвольно. Пропустите мясо через мясорубку.
  2. Грибы промойте, удалив загрязнения. Нарежьте мелким кубиком.
  3. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
  4. Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  5. Теперь нужно смешать все ингредиенты — мясо индейки, зелень, чеснок и грибы. Добавляем соль, чёрный молотый перец по вкусу, специи и 🧂приправы. Перемешиваем хорошенько ингредиенты. Фарш готов.
  6. Сковороду слегка смажьте растительным маслом. Включите плиту. Сформируйте котлеты и выложите в сковороду.
    Обжариваем с двух сторон по пять-семь минут до золотистой румяной корочки. Жарим на медленном огне под крышкой.
  7. Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем котлетки и доводим до готовности в духовке.
  8. Духовку предварительно разогрейте до температуры 180 градусов. Противень ставим в духовку на среднюю полку. Время выпекания- 20-30 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).

Котлетки из индейки с грибами готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие!

Другие рецепты котлет посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Здесь вы найдёте котлеты с сыром и яйцом, котлеты с зеленью и сливочным маслом, овощные и вегетарианские котлеты, морковные и свекольные, сочные мясные и рыбные котлеты и многие другие рецепты.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.