Конверты с яйцом и сыром 

0
69
Загрузка...

Конверты с яйцом и сыром 
Загрузка...

Простой и сытный завтрак, время приготовления которого всего лишь 10 минут. Очень вкусно, ещё и весьма бюджетно! Если хотите чтобы получился тянущийся сырок, то стоит его нарезать брусочками/полосками.

Нижепредставленное количество ингредиентов рассчитано на 3-5 порций.

Ингредиенты:

  • Куриное яйцо 6 шт
  • Твёрдый сыр 100 гр
  • Лаваш армянский 2 шт
  • Сметана свежая 2 столовые ложки
  • Молоко 60 мл
  • Пучок свежего укропа
  • Растительное масло для жарки

Пошаговое приготовление конвертом с яйцом и сыром:

  1. Первым делом необходимо отварить яйца вкрутую — 4 штуки. После — остудить и очистить. Измельчите яйца на мелкой тёрке.
  2. Сыр тоже измельчить на мелкой тёрке.
  3. Укроп вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
  4. Сырые куриные яйца взбейте с помощью блендера/миксера или венчика. Влейте молоко, добавьте щепотку соли и хорошенько перемешайте.
  5. Лаваш нарежьте полосками или квадратиками.
  6. В отдельной чаше смешиваем следующие ингредиенты — сыр, измельчённые яйца, рубленый укроп. Заправляем сметаной. Добавляем немного соли и перемешиваем ингредиенты.
  7. На край лаваша выкладываем приготовленную начинку. Заворачиваем в рулет или конвертик. Обмакните каждый в яично-молочную смесь.
  8. Выложите конверты на раскалённую сковородку, смазанную растительным маслом. Обжарьте с двух сторон до золотистой румяной корочки. Если конверты получились толстыми по бокам, то следует обжарить и боковые стороны.
  9. По желанию в начинку можно и добавить измельчённый чеснок.
  10. Подавайте к столу горячие свежие конверты на завтрак!

Конверты с яйцом и сыром готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты простых завтраков посмотрите пожалуйста на нашем сайте. Тут вы найдёте кладезь примечательных рецептов. Кабачковые и морковные блины, сырники и драники, сырные и творожные вафли, запеканки и овощные омлеты, кексы и круассаны и многие другие вкусности!

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.