Оригинальный домашний рецепт консервированных помидоров половинками. Помидоры остаются крепкими и поверьте, очень вкусные. Такой рецепт можно сразу добавлять в закладки в браузере, чтобы потом не забыть переписать в тетрадь. Помидоры консервированные половинками, закрываются по рецепту, который не совсем прост, но такой способ консервации помидоров удостоен вашего внимания, поверьте мне на слово.
Ингредиенты:
- Помидоры твердые — 1,8 килограмм;
- лук — 2 штуки;
- перец черный горошек — 10 штук;
- лавровый лист
- чеснок;
- вода — 1 литр;
- сахар — 3 столовые ложки;
- соль — 2 столовые ложки.
- уксус.
Пошаговый рецепт половинки помидоров консервированных
- Подготовить банки, очень хорошо их промыть.
- Вымыть помидоры, разрезать их пополам.
- В банки на дно уложить лавровый лист, чеснок, лук, перец и плотно рядками выложить помидоры.
- Приготовим маринад: в кипящую воду добавить сахар и соль, перемешать.
- Горячим маринадом залить помидоры, добавить по чайной ложке уксуса в литровую банку, прикрыть крышкой и стерилизовать около 20 минут. Выход помидор 3 литровые.
- Закатайте банки, охладите и укутайте в одеяло в перевернутом виде.
Домашние вкусные помидоры консервированные половинками будут вкусно и аппетитно смотреться на вашем столе. И не менее вкусным будет их потребление. Помидоры хорошо хранятся, не мутнеют.
Пробуйте новые рецепты консервации, найдите свой новый и интересный в вкус вместе с «Люблю готовить».
