Загрузка...
Обожаю сладкое, но слежу за фигурой, поэтому открыла для себя очень вкусные конфеты из тыквы. И хочу поделиться с вами его рецептом. Эти конфеты я даю даже своему полуторагодичному сыну. И он в восторге, уплетает их за обе щеки! А я знаю, что это полезно, и не беспокоюсь о его здоровье!
Ингредиенты:
- тыква — 600 грамм;
- печенье (галетное, овсяное) — 100-150 грамм;
- сахар — 100 грамм (сахар можно заменить медом, а также корректировать количество по своему вкусу);
- сливочное масло — 50 грамм;
- грецкие орехи — 50 грамм;
- корица, гвоздика — по вкусу;
- соль — на кончик ножа.
Конфеты из тыквы. Пошаговый рецепт
- Тыкву вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
- Протушить с добавлением небольшого количества воды до готовности, воду слить. Рекомендую немного подсолить тыкву, чтобы оттенить сладкий вкус.
- Взбить блендером еще теплую тыкву, сахар, масло. Добавить заранее подготовленную крошку из печенья, все хорошо перемешать и остудить. Если у вас была очень сухая тыква, и смесь получилась очень сбитой, то можно добавить немного сливок или молока для эластичности. Если наоборот — тыква очень водянистая, добавьте больше печенья.
- С полностью остывшей конфетной массы сформировать конфеты и обвалять в смеси крошек печенья и орехов. А можно положить по орешку в середину конфетки.
- Поставить в холодильник на 1-2 часа
И вот настал долгожданный праздник живота и настроения! «Очень вкусно» желает вам приятного аппетита! И обязательно попробуйте конфеты из сухофруктов и конфеты из творога.
Загрузка...
