Концентрированный компот из слив

0
204
Концентрированный компот из слив

Компот получается невероятно сладким. Но в этом и прелесть. После вскрытия банки, его нужно будет развести. Из пол литровой баночки получается 3-3,5 литра полноценного вкусного приятного сливового компота. 

Время приготовления компота — ориентировочно 1,5 часа. Поехали, друзья.

Ингредиенты: 

  • Вода 1 литр
  • Сахарный песок 1 кг
  • Слива 700 гр

Пошаговое приготовление концентрированного компота из слив:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть ягоды, обсушить их — выложите сливы на полотенце, пускай плоды высохнут естественным путём. 
  2. После — каждую ягоду проткните вилкой или зубочисткой с нескольких сторон, для того чтобы при взаимодействии с кипятком слива не расползлась.
  3. Банки тщательно вымыть и простерилизовать удобным способом — на водяной бане, в микроволновой печи, духовке. Крышки прокипятить.
  4. В одном литре воды растворяем — один килограмм сахарного песка. Ставим кастрюльку на огонь, выкладываем ягоды и доводим до кипения. Пенку снимаем. Варим около 20 минут. 
  5. После прям с кастрюли, которая стоит на огне (медленно кипит), наполняем банки содержимым. 
  6. Закатываем банки закруткой и переворачиваем. Прячем под тёплое одеяло/плед/шубу до полного остывания. 

Концентрированный компот из слив готов. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте в удовольствие!

Другие рецепты заготовок на зиму посмотрите на нашем сайте. Соленые огурцы и помидоры, различные варенья, компоты, соленые грибы, жгучая хреновина, томатная паста, кабачковая икра и многое другое.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.