Кисло-сладкие мясные фрикадельки

0
37
Кисло-сладкие мясные фрикадельки

Маленькие фрикадельки «секретом» понравятся любителям необычных блюд. Если вам нравятся салаты с фруктами и мясом, то и этому блюду определенно стоит дать шанс. Подавать такие мясные шарики лучше всего со вкусной томатной подливой.

Ингредиенты:

  • Говядина 400 гр
  • Панировочные сухари 150 гр
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Болгарский перец 1 шт
  • Ананас 2 столовые ложки
  • Луковица 1 половина
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Вурстершский соус – 2 чайные ложки

Пошаговое приготовление мясных фрикаделек:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Говядину пропустите через мясорубку. Смешайте ее с сухарями, чтобы мясные шарики держали форму. Добавьте взбитое с солью и перцем яйцо.
  3. Мелкими кубиками порежьте ананас, лук и перец. Они должны быть порезаны очень мелко. Добавьте все к основным ингредиентам и еще раз тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте небольшие мясные шарики и переложите их на противень, покрытый пергаментом для выпекания и готовьте полчаса.

Подавать их стоит с томатным соусом. Мясные шарики отлично сочетаются с отварным рисом, картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.