Киноа с мясом и вермишелью

0
13
Загрузка...

Киноа с мясом и вермишелью
Загрузка...

Вы пробовали зерна киноа? Этот злак стремительно набирает популярность в нашей стране. Теперь крупу легко можно встретить на прилавке продуктового супермаркета. Продукт почти полностью усваивается организмом человека. В зернах содержится множество полезных витаминов и других полезных веществ, таких как: цинк, магний, натрий, фосфор, калий и многие другие.

Ингредиенты:

  • Свинина (мякоть) 400 гр
  • Вермишель 100 гр
  • Киноа 1 стакан
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Растительное масло для жарки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Любимые специи и приправы
  • Небольшой кусочек сливочного масла

Пошаговое приготовление киноа с мясом и вермишелью:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо, обсушить его и нарезать небольшими кусочками.
  2. Киноа следует промыть в холодной воде до прозрачности.
  3. Лук и морковь очистить. Лук нарежьте четвертинками, морковь измельчите на крупной тёрке.
  4. Я готовила киноа с мясом и овощами в мультиварке. Можно приготовить и на плите (в казане или сотейнике). В чашу мультиварки вливаем растительное масло. Включаем режим «жарка, выпечка» и выкладываем овощи — лук и морковь. Обжариваем до мягкости и добавляем кусочки свинины. Перемешиваем.
  5. Спустя 15 минут поменяйте режим на «тушение». Добавьте киноа и 1,5 стакана кипяченой воды. Посолите, поперчите. Добавьте любимые специи и приправы. Перемешайте. Закройте крышку. Время приготовления 30 минут.
  6. Вермишель отварите в подсоленной воде до готовности. Промойте и добавьте кусочек сливочного масла.
  7. Подавайте вермишель с мясом и киноа к столу, украсив рубленой зеленью.

Киноа с мясом и вермишелью готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

Другие рецепты вторых блюд посмотрите на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Тушеные овощи с курицей, фаршированные перцы с грибами, гречневая каша со свеклой, фаршированные шампиньоны с сыром и овощами, кукурузная каша с тыквой и многие другие вкусности.

Загрузка...

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.