Картофель с грибами и курицей – шикарное второе блюдо в духовке!

0
7
Картофель с грибами и курицей – шикарное второе блюдо в духовке!

Рубрика оперативного приготовления ужина для всей семьи! Когда время мало, а так хочется порадовать и побаловать своих родных. Максимально простой рецепт! Поехали!

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 гр
  • Куриные голени 500 гр
  • Картофель 800 гр
  • Майонез или сметана 2-3 столовые ложки
  • Аджика 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Орегано 1 чайная ложка
  • Твердый сыр 100 гр (по вкусу и желанию)

Пошаговое приготовление вкусного второго блюда – картошка с грибами и курицей в духовке:

  1. Первым делом необходимо хорошенько промыть грибы, удалив загрязнения. Крупные грибочки разрезаем пополам, маленькие – оставляем цельными.
  2. Картофель очистить и нарезать кружочками, дольками.
  3. Куриные голени или бедрышки (можно взять и грудку) промыть и обсушить бумажным полотенцем.
  4. В отдельную глубокую емкость отправляем картофель, грибы и куриные голени. Добавляем соль, щепотку черного молотого перца, аджику, сметану/майонез и орегано (или другие специи). Перемешиваем ингредиенты. И оставляем в сторонку на 1 час. Пускай мясо, овощи и грибы впитают аромат и вкус специй, приправ.
  5. Противень или форму смажьте растительным маслом. Выложите на противень продукты.
  6. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. Противень ставим в духовку на среднюю полку. Время приготовления блюда ориентировочно 50-60 минут (в зависимости от мощности вашей духовки).
  7. Сыр измельчить на крупной терке. За 15 минут до окончания выпекания, достаньте противень и посыпьте тертым сыром! Продукты можно смело интегрировать, добавить/заменить картошку. Очень вкусно получается с тыквой, болгарским перцем и луком. Будет не только вкусно, но и очень полезно! Сытное диетическое второе блюдо для вашего ужина!

Картофель с грибами и курицей в духовке готов. Приятного аппетита и легкого, удачного приготовления! Успехов в кулинарных шедеврах!

Ещё больше необычных и восхитительных блюд вы можете найти на нашем сайте! Оригинальные идеи-рецепты для вегетарианцев, простые рецепты первых блюд, вторые блюда с мясом и овощами, выпечка и низкокалорийные пирожные, домашние торты и конфеты, полезные и эффективные коктейли-смузи и многие другие вкусности.

ОСТАВЬТЕ ОТЗЫВ О РЕЦЕПТЕ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.